Frisée šalát: stimuluje chuť do jedla a jeho horkosť podporuje trávenie.

Frisée šalát (endívia, kučeravá čakanka) je odroda listového šalátu, cenená pre svoju horkú chuť. Horkosť a stimulácia trávenia: Charakteristická horkosť frisée je spôsobená prítomnosťou lakucin a iných látok. Tieto.